Como preparar o organismo para receber um suplemento nutricional?

Neste conteúdo abordaremos:

1. Digestão e absorção dos nutrientes; 2. Papel da microbiota intestinal na digestão e absorção; 3. Maximizando a absorção de suplementos com o protocolo 5R; 4. O papel das enzimas, prebióticos e probióticos na restauração gastrointestinal.

Digestão e absorção dos nutrientes

Os alimentos e suplementos que ingerimos, passam na digestão por processos mecânicos e químicos que resultam em simplificação e decomposição das moléculas em outras mais simples e de menor tamanho, a fim de que possam atravessar as paredes do tubo digestivo e chegar ao sangue e à linfa, que as conduzem para as células em todo o organismo para garantir suas funções, como o crescimento, a reprodução e a locomoção, por exemplo.

Exceto por algumas moléculas pequenas, como a cafeína, absorvida na boca e no estômago, a maior parte da absorção de nutrientes ocorre no intestino:

Papel da microbiota na absorção de nutrientes

A microbiota intestinal é um sistema extremamente complexo, formado por trilhões de microrganismos 3 regulados por hormônios e componentes químicos.

O aumento da quantidade e variedade destes microrganismos no trato digestivo influencia favoravelmente a quantidade, a biodisponibilidade e a digestibilidade de alguns nutrientes da dieta.

Portanto, recuperar, manter o equilíbrio e o funcionamento adequado da microbiota intestinal é fundamental antes de começar a tomar suplementos. Este objetivo pode ser alcançado através de estratégias nutricionais integradas, não apenas melhorando a digestão e absorção de nutrientes, mas também reduzindo os riscos para o desenvolvimento de diversas doenças.

Maximizando a absorção de nutrientes com o protocolo 5R

Pensando na saúde e equilíbrio intestinal (a eubiose), como um cuidado fundamental na digestão e absorção dos nutrientes suplementados, foi desenvolvido o protocolo 5R visando organizar cada uma das bases e funções do sistema digestivo com o objetivo de fornecer uma fundação sólida para o bom funcionamento de todo o corpo. São eles:

O papel das enzimas, prebióticos e probióticos na restauração gastrointestinal Tanto a capacidade de absorção de nutrientes pelo intestino quanto as patologias associadas a esse processo, estimulam o interesse em compostos que, associados aos suplementos alimentares, possam melhorar seu aproveitamento pelo organismo. Enzimas digestivas Entre os problemas causados pela má digestão dos alimentos, podemos citar o aumento da permeabilidade intestinal (leaky gut) com algumas de suas causas associadas à presença de subprodutos mal digeridos, com processo inflamatório elevado e possíveis consequências para doenças inflamatórias sistêmicas e/ou autoimunes como: artrite reumatoide, esclerose múltipla e lúpus. Visando evitar estes quadros e melhorar a nutrição dos pacientes, o uso de enzimas digestivas na forma de suplementos orais é comumente recomendado, considerando a individualidade de cada paciente, com o objetivo de facilitar a digestão, promover maior biodisponibilidade e absorção dos nutrientes e melhorar o aproveitamento dos suplementos. Probióticos e Prebióticos A manutenção do equilíbrio da microbiota intestinal, impedindo o domínio dos microrganismos maléficos (condição que caracteriza o quadro de disbiose), pode ser assegurada pela suplementação sistemática de probióticos (microrganismos vivos) e prebióticos (carboidratos não-digeríveis, que estimulam seletivamente a proliferação e a atividade das bactérias benéficas no cólon).

Estudos mostram que os prebióticos oligofrutose e/ou inulina aumentam a biodisponibilidade de cálcio, provavelmente devido à transferência desse mineral do intestino delgado para o grosso e do efeito osmótico da inulina e da oligofrutose, o qual resultaria na transferência de água para o intestino grosso, permitindo assim, que o cálcio se torne mais solúvel.

O consumo de prebióticos e probióticos promovem uma melhor digestão da lactose em indivíduos intolerantes à lactose, na estimulação do sistema imune, no alívio da constipação, no aumento da absorção de minerais e na produção de vitaminas.

Conclusão

Além de todo o preparo do organismo para digerir e absorver melhor os nutrientes, é muito importante ter atenção à escolha do suplemento nutricional mais adequado para cada paciente, levando em consideração os critérios de qualidade, pureza, matérias-primas utilizadas, produção e composição.

Fonte: Avante Nestle Health Science